Menu baru dari BaRelo Restoran di Swiss-BellIn Simatupang, Jakarta. (Herman Effendi)

Menu di BaRelo Restaurant Swiss-Belinn Simatupang telah resmi memuat beberapa hidangan signature bertemakan “Rediscover BaReLo”, Sebagai bentuk kebanggaan kami akan keahlian para Chef BaRelo Restaurant Swiss-Belinn Simatupang membuat dan menyajikan hidangan yang memiliki cita rasa yang baik dan menggugah selera.

Awalnya, di bulan Agustus 2023 Rizki Firdaus selaku General Manager, membuat kompetisi untuk para Chef BaReLo Restaurant untuk mengeluarkan keahlian dalam membuat hidangan utama dan hidangan penutup sesuai style dan keahlian setiap masing-masing personal Chef, dengan tujuan agar setiap Chef di BaReLo Restaurant Swiss-Belinn Simatupang dapat mengenalkan karya terbaik mereka untuk disajikan kepada seluruh tamu Hotel Swiss-Belinn Simatupang, Jakarta.

Proses penilaian untuk menjadi pemenang hidangan terbaik sangat ketat. Rizki Firdaus selaku General Manager & beberapa jajaran head of department menjadi penilai untuk menentukan pemenang, dengan 5 aspek penilaian di antaranya, otentisitas rasa dan penampilan hidangan, konsep makanan yang disajikan, ketepatan dalam membuat menu costing dan penentuan target penjualan.

Dalam agenda ini, terpilih lima pemenang dari sembillan Chef yaitu, Chef Rezky Ardy dengan hidangan Chicken Ballotine, Chef Ardi Septiawan hidangan Ayam Pandan Wangi, Chef Rian Okrianto hidangan Bebek Bakar Taliwang, Chef Bayu Samudra hidangan Banana Foster & Chef Samsul Hidayat hidangan penutup Es Pisang Ijo. Hidangan Signature dan Menu Refreshment ini dapat di nikmati di BaReLo Restaurant Swiss-Belinn Simatupang, mulai dari 1 Oktober 2023.

Bagi Anda yang ingin mencoba menu signature BaReLo Restaurant Swiss-Belinn Simatupang anda dapat memesan paket Rediscover BaReLo mulai dari Rp 85.000 ++ dengan pilihan menu seperti, Chicken Ballotine, Bebek Taliwang, Ayam Pandan Wangi, Croissant Sandwich & Beef Lasagna. Lalu hanya dengan menambah Rp 25.000 anda sudah dapat mencoba hidangan penutup signature BaReLo Restaurant seperti, Banana Foster, Normandy Apple Tart & Choco Lava.

Swiss-Belinn Simatupang merupakan hotel bintang tiga plus Internasional yang berlokasi di TB Simatupang, Jakarta yang merupakan kawasan bisnis baru di Jakarta Selatan. Swiss-Belinn Simatupang memiliki lokasi yang strategis dan dikelilingi oleh banyak tempat menarik seperti beberapa pusat perbelanjaan terbesar di Jakarta Selatan, lapangan golf, kawasan bisnis, serta bar & lounge. Swiss-Belinn Simatupang juga menyediakan akses mudah ke bandara Internasional Soekarno-Hatta untuk kenyamanan para tamu, terutama untuk business travelers.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini