Menu Merdeka 78 dari Skyloftt by all seasons, Thamrin Jakarta. (Herman Effendi/Eksposisi)

Dalam rangka menyemarakkan kemerdekaan Indonesia yang ke-78, Skyloft by all seasons Jakarta Thamrin menawarkan hidangan khusus, Nasi Liwet Dukuh Atas dan Nasi Bakar Sudirman. Nama ini diambil dari lokasi Skyloft yang tidak jauh dr Dukuh Atas. Sementara Sudirman mengambil nama pahlawan nasional.

Menurut Sitka Alaska selaku Executive Sous Chef dari Skyloft, bahwa Nasi Liwet Dukuh Atas terdiri dari telur pindang, ayam suir, dan tumis kacang panjang, yang dibungkus oleh daun jati. Sementara Nasi Bakar Sudirman terdiri dari Nasi Bakar yang berisi cumi asin dan teri medan serta sambal mattah ditambah dengan Peyek Teri. Penggunaan daun jati dalam membungkus nasi akan menambah cita rasa dan aroma dari makanannya, tambah Alaska.

Melengkapi hidangan ini adalah minuman Mocktail Merdeka dan Proklamasi yang berwarna merah putih dengan bahan dasar soda. Hidangan ini bisa dinikmati dengan harga Rp. 78.000,-++ selama bulan Agustus.

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini